肉ではなく技術を売る肉屋コト、牛寅食品さんからハンバーグとモツ煮込みのサンプルを頂きました(^o^)

ちょうど北川の会社でも本革サンプルを掲載するWEBページの制作をしてる日なんですが、いくつもの試作を繰り返して世に出て行く。
この１つ１つの努力の積み重ねって快感ですw

まだまだ一歩一歩の感じですが、楽天内の店舗ブログの閲覧数が上位数パーセントまで上がってきました(^o^)／

それと報告なんですが、先日沖縄から受注を頂いてどうのこうのと投稿してるんですが、その際楽天側に、沖縄や離島地域は郵便番号で絞れば離島アラートの機能が追加できるのではないかと軽くお願いしてたんですが、まさか早速の今週からその機能を付けて頂いてまして、受注時の業務効率がアップしてます(^o^)
昨日もちょうど沖縄の方への配送があって、この機能が役に立ちました(^o^)
大手と言えどもさすが楽天ですね、動きが早いです(^^)
一零細企業の要望に迅速にご対応頂き感謝です(^o^)

話は肉に戻りまして、日本全国の飲食店をされてる方！
セントラルキッチンを作らなくても、セントラルキッチンとして機能してくれる肉屋さんがありまして、
仕込みに時間を取られなくても、技術力の高い職人を自社で育成しなくても、肉の加工や料理の仕込み調理を秘密厳守で丸っと代行してくれるので、コスト削減と商品力アップの両方が実現できる話があります ^^) _旦~~

牛寅さんとこのハンバーグは肉肉しくて、モツ煮込みは味噌のコクとモツの甘みが良い感じです！
本社オフィス勤務のスタッフの方々と美味しく頂きました！感謝です(^O^)