洗い物がさばけるのを見ている北川ですが、

新人っぽい洗い物担当の方が、グラスを割ってしまいました。

そしたら先輩がすかさず割れたグラスの片付けに入って、溜まった洗い物を続けるよう指示していました。

駅前にあって行列が絶えないお店だけあって、洗い物も大変ですが、失敗を受け入れてくれる環境で仕事ができるって幸せなことですね。

人や物が次々と回転して、
繁盛店ってその場にいるだけで楽しくなります(^^)



見守っている気分