前月のラーメン屋さんに続いて、
今月は釜めし屋さんでお仕事をさせて頂く北川です。
前もって言っときますが、
ここの釜めしは、本気です。
観光客相手の飲食店って、リピートの可能性が低いので、
それなりのものを提供しているところが多いですが、
出来合いのものではなく、都度自炊調理で提供してくれます。
姫路に来て頂いたからには、
美味しいものを食べて帰ってもらいたい。
出来立て、炊きたての釜めしを食べて頂きたいということで、
ちょっと以前までは、注文頂いてから炊かれてたみたいです(^^ゞ
それではさすがに提供時間が長くなってしまうので、ある程度は仕込みはされてますが、素朴な味わいで非常に美味です( ^^) _旦~~
場所は姫路城と同じ番地の、
姫路市本町68の『ろの屋敷』という建物の一角です。
9月11日、日曜日の午前10時から午後15時までは、
ホールや表で客引きのお手伝いをしてると思います(^^)
お近くを通られる方がおられましたら、ぜひお立ち寄りください(^^)
小さめな店舗ですが、すごい回転率な感じのお店です。
日曜日なので、観光客でごった返してる可能性もありますが、余裕があればで、北川が対応させて頂きます(^^ゞ
この日曜日でなくとも、
姫路にお越しの際は、おススメなお店ですので、ぜひとも立ち寄ってみてください(^O^)
それと、
姫路の飲食店関係の方で、北川に働きに来てほしいという方がおられましたら、ぜひご一報ください(^^)
今月も貴重な経験をさせて頂けて誠に感謝です。
いつもありがとうございます。
以上です。
姫路の観光地の一番地でお仕事をさせて頂ける気分
今度は釜めし屋さんでお仕事させて頂く件 代表北川哲平の諸々