米粉クッキーを作ってみた件 代表北川哲平の諸々

 

自家製が一番安心で美味しい😊
釜で蒸すプリンは定番化してきたんですが、これからクッキーも常備することになりそう。

材料は超厳選 ・米粉(山形県、ササニシキ)
・卵黄(兵庫県、タズミの卵)
・無塩バター(北海道、よつ葉バター)
・蜂蜜(キルギス、エスパセットハニー)

ちなみにプリンの材料も試行錯誤の末、安全性が十二分に配慮した上で味も最高の組み合わせがコレ。
材料は超厳選
・卵(兵庫県、タズミの卵)
・牛乳(北海道、よつ葉牛乳)
・蜂蜜(キルギス、エスパセットハニー)